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正大動(dòng)態(tài)
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“為品質(zhì)發(fā)聲,洛陽正大媒體行”活動(dòng)***禮成!

發(fā)布時(shí)間:2017-05-18作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點(diǎn)擊:5019

 

5月17日上午,由洛陽正大食品有限公司主辦的正大集團(tuán)現(xiàn)代食品事業(yè)主題宣傳營銷活動(dòng)暨“為品質(zhì)發(fā)聲,洛陽正大食品媒體行”活動(dòng)在洛陽正大食品有限公司隆重舉行!河南電視臺(tái)、東方今報(bào)、大河報(bào)、河南商報(bào)、鄭州晚報(bào)、洛陽晚報(bào)、洛陽廣播電視臺(tái)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐、網(wǎng)易、騰訊大豫網(wǎng)、知名自媒體等省內(nèi)20多家媒體齊聚于此,應(yīng)邀參加本次活動(dòng)。

 

正大集團(tuán)中國區(qū)副董事長王鴻章先生、洛陽正大食品有限公司總裁王學(xué)斌先生、洛陽正大食品有限公司銷售總監(jiān)霍涵先生及公司各部門主管領(lǐng)導(dǎo)熱情接待了媒體采訪團(tuán)。

簽名活動(dòng)后,正大集團(tuán)中國區(qū)副董事長王鴻章先生發(fā)表致辭,向各位媒體的到來表示歡迎,并向一直以來關(guān)注并支持正大食品事業(yè)發(fā)展的各級(jí)媒體表示衷心的感謝。致辭結(jié)束后洛陽正大食品有限公司總裁王學(xué)斌先生、洛陽正大食品有限公司銷售總監(jiān)霍涵先生,同時(shí)按下水晶球,標(biāo)志此次活動(dòng)正式拉開了帷幕。

王鴻章副董事長熱情洋溢的致辭

水晶球啟動(dòng)儀式

隨后,媒體團(tuán)依次參觀了文化廊、屠宰及分割車間、產(chǎn)品展示廳并在品鑒會(huì)上品嘗了各具特色的正大美食,聽取了解了食品的研發(fā)和生產(chǎn)過程。整個(gè)過程吸引了記者們的目光,不時(shí)感嘆正大集團(tuán)有能力“做世界的廚房”。

王鴻章副董事長、王學(xué)斌總裁、霍涵總監(jiān)等帶領(lǐng)來賓參觀文化廊

屠宰車間環(huán)節(jié)時(shí),記者團(tuán)通過全封閉的玻璃窗近距離觀看生豬屠宰、分割及肉制品精深加工的全過程。品管負(fù)責(zé)人向記者團(tuán)介紹,為了達(dá)到或超過國家及國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ,將健康、安全、美味的豬肉產(chǎn)品傳遞到每一位消費(fèi)者手里,正大食品在各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格的管理控制,并有很多獨(dú)特的技術(shù)手段保障:如高溫蒸汽燙毛工藝,避免了交叉感染,對(duì)豬體進(jìn)行徹底消毒。火焰滅菌工藝使用高溫的火焰對(duì)豬體進(jìn)行快速的消毒,使脫毛更徹底。冷卻排酸工藝使味道更新鮮。同時(shí)負(fù)責(zé)人介紹,正大食品的每個(gè)車間和生產(chǎn)線都執(zhí)行嚴(yán)格的食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),而且,每條生產(chǎn)線的產(chǎn)品,都會(huì)有洛陽市檢疫單位駐場工作人員對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行采樣化驗(yàn),一旦發(fā)現(xiàn)任何環(huán)節(jié)有問題,都可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。正是通過對(duì)生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)均實(shí)行全過程控制和可追溯管理,才***終有力保證了正大食品的健康與優(yōu)質(zhì)。

參觀屠宰、分割流程工藝展示墻

霍涵總監(jiān)講解白條加工過程

眾多媒體聽取工作人員的詳細(xì)講解

在分割車間透過窗口可以看到豬肉按照不同的部位分割成小塊并進(jìn)行精細(xì)包裝的過程。

產(chǎn)品展示廳內(nèi)王鴻章副董事長向記者們闡述洛大產(chǎn)業(yè)布局

品鑒會(huì)現(xiàn)場垂涎欲滴的正大美食

秀色可餐的正大新品

王學(xué)斌總裁向記者們介紹品鑒會(huì)產(chǎn)品

記者們拍攝產(chǎn)品出餐照片

品鑒正大食品

媒體見面會(huì)上,正大集團(tuán)中國區(qū)副董事長王鴻章先生為大家詳細(xì)介紹了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況、全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍發(fā)展模式、項(xiàng)目建設(shè)情況、食品安全管理以及公司發(fā)展的愿景規(guī)劃。在媒體自由提問環(huán)節(jié),記者們踴躍舉手發(fā)言,就食品安全、產(chǎn)品研發(fā)方向、公司未來銷售網(wǎng)絡(luò)布局以及謝國民董事長受邀參加習(xí)近平主持出席的“一帶一路”國際合作高峰論壇等問題提出觀點(diǎn)、分享見解。

當(dāng)問即“一帶一路”國家戰(zhàn)略對(duì)正大集團(tuán)有什么影響時(shí),王鴻章副董事長首先表達(dá)了正大集團(tuán)積極參與“一帶一路”的決心,洛陽正大食品也在積極為“走出去”時(shí)刻準(zhǔn)備著,將在肉制品安全等方面做好品質(zhì)保障,借著“一帶一路”戰(zhàn)略的東風(fēng),為“世界的廚房”繼續(xù)貢獻(xiàn)正大力量!

記者們踴躍發(fā)言

王鴻章副董事長回答記者提問

王學(xué)斌總裁回答記者提問

洛陽正大食品有限公司是正大集團(tuán)在中國投資的***家現(xiàn)代化豬肉食品加工企業(yè),同時(shí)也是正大集團(tuán)在中國建設(shè)的***條集生豬屠宰分割、肉制品精深加工、副產(chǎn)品綜合利用、冷鏈物流、連鎖專賣及科研開發(fā)為一體,打造“從農(nóng)場到餐桌”生豬一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,我們肩負(fù)著傳承集團(tuán)豬事業(yè)線發(fā)展的重任,將以發(fā)展集團(tuán)豬事業(yè)為核心,以互利共贏,協(xié)同共進(jìn)的理念,行穩(wěn)致遠(yuǎn),邁向更宏偉的未來!

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